2017出店情報

apelila

2017

【自己紹介をお願いします。】


ベーカリーカフェ
自家製酵母パンと発酵焼菓子 のアペリラです。


 


【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】


酵母と小麦の香りを味わってもらうためバターなどは使わずに、
ビーガンで焼いています
京都桂産の小麦を使ったり、素材にもこだわっています。


 


apelila


 


【「森、道、市場2017~行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか?】


酵母ケーキ、豆乳クリーム、ラスク、ナッツなどが入ったトライフル。


 


apelila


 


【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】


酵母の旨みや、香りを
ぜひ、味わってみてください。


 


apelila


 


< apelila >


住所 : 京都市左京区高野蓼原町36-3
TEL : 075 203 8506
OPEN : 10時~16時
定休日 : 日 ・ 月 ・ 火


 


出店情報