【自己紹介をお願いします。】

grafは大阪・中之島を拠点に、
オリジナル家具・空間・プロダクト・グラフィックのデザインから食、
アートにわたってさまざまな活動をしています。
森、道、市場では、主に食に携わるメンバーで参加いたします。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

新鮮な野菜やこだわりの調味料など、生産者さんの顔が見えるモノを使用し、
料理や焼菓子などをつくっています。
素材の美味しさがシンプルに伝わることを大切にし、
食を通じて新しい刺激や発見を与えられる料理が作れることを目指しています。

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

grafのカフェで提供しているクレープや焼菓子、
紅茶など製造からパッケージまでトータルで手がける、
grafのオリジナル製品を販売いたします。
FANTASTIC MARKETの生産者さんの野菜や果物、
オリジナルソースなど使ったクレープやかき氷、自家製ジンジャーエール、
箕面ビール、オリジナルブレンドティー、カヌレなどの焼き菓子の飲食、物販の販売。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

みんなで楽しみましょう。

<　 graf　>

住所 ： 大阪市北区中之島4-1-9 graf studio 1F
電話番号 ： 06-6459-2100
営業時間 ： 11:00-19:00（月）
URL ： http://www.graf-d3.com/
graf FACE BOOK ： https://www.facebook.com/graf.d3/
FANTASTIC MARKET FACE BOOK ： https://www.facebook.com/fantasticmarket/
instagram ： fantasticmarket2010