【自己紹介をお願いします。】

出張専門。オーダーメイドのおむすび屋「山角や」です。
山角やは固定のお店を持ちません。
行く先々のニーズに合わせた最適なかたちで、
出来立てを提供するのがポリシーです。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

日本人のソウルフード「おむすび」を通して、
食材と食材をむすんだり、
人と人をむすびます。

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

オーダーを受けてから一つひとつ丁寧に結ぶ、ほかほかおむすびと、
丁寧に出汁をとった豚汁を用意しています。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

アウトドアにぴったりのおむすびを提案します。

<　山角や　>

お声が掛かったところに出張するスタイルです。
出店やケータリングの他、おむすびワークショップを行っています。
また、メニュー提案、商品開発、それらに関わるスチール、
ムービー撮影などを行っています。
HP ： http://sankakuomusubi.jp
FaceBook ： https://www.facebook.com/sankakuya12/
Instagram ： https://www.instagram.com/sankakuya_omusubi/