2017出店情報

森林食堂

2017

【自己紹介をお願いします。】


アーティストが物質を眼前に格闘し、新しい価値観を生み出していくのと同じ様に、
モノづくり精神をスパイスと共に注ぎ込み、愛される唯一のカレーを作り出す。
店舗化しちゃった、出張カレー屋。もうすぐ5周年、それが森林食堂です。


 


【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】


美味しいという事以上に、何か得てお客様に帰ってもらう事。


【使用している食材】
お肉 長期成熟鶏使用。(120日以上ゆっくり育てられた新鮮な鶏です)
京都丹後産 猪肉 など。。。
お米(自家製米奈良県産コシヒカリ黒米使用)
トマト 熊本県産
玉葱 淡路産
生姜 福岡高倉産
など。


スパイスと野菜とお肉だけで出来ている
余分なものを省いたカレーです。


 


森林食堂


 


【「森、道、市場2017~行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか?】


定番の長期成熟鶏のチキンカレー
特撰キーマほうれん草カレーをはじめ、
その日を楽しむ為の特別カレー、ご用意致します。
自家製チャイとかカレーに合う美味しい飲み物。


 


【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】


京都の小さなカレー屋です。楽しみのお供にお一つどうぞ。


 


森林食堂


 


< 森林食堂 >


住所 : 京都市中京区西ノ京内畑町24-4
TEL : 075-202-6665
営業時間 : 11時30から22時まで(HPカレンダー要確認)
定休日 : 不定休、6の倍数日(6,12,18,24,30)
HP : http://shinrin-syokudo.com/


 


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