2018出店情報

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Denim kitchen【 米騒動 】

2018

自己紹介をお願いします

こんにちは!デニムをまとってアナタの街へ。
移動式創業支援ユニット「Denim kitchen」です。
様々なユニットを形成し「食」を通して「美味しいは楽しい」をお届けしています。
今回は「米騒動」という日本のお米や文化を伝えるチームでお送りします。
こだわりのお米やお米を使った驚きの商品など、一緒に「美味しいは楽しい」を作りませんか? 

大切にしていること、こだわっていることを教えてください

国産の食材、無添加、有機野菜にこだわり、
味、色、香りを楽しめる食でありながら、
地方や農家さんがかかえる問題を「食で陽気に」解決し、都心から発信しています。
そして働く僕たちがご機嫌で、お客さんが楽しんで頂ける様な空間作りを大切にしています。

森、道、市場 Denim kitchen【米騒動】

【森、道、市場2018】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?

現在日本のお米の消費量が落ちているので、
国産の拘りのお米と、その畑や田んぼを荒らすイノシシを使った料理を中心に提供させていただきます。
またお米を使ったソーセージや、お米で出来た全く新しいカステラなど、驚きと感動をお届けします! 

森、道、市場 Denim kitchen【米騒動】

ご来場されるお客様へメッセージをお願いします

 生きとし生ける全ての命に感謝して頂きます!
美味しいは楽しい!!!

森、道、市場 Denim kitchen【米騒動】

Denim kitchen【米騒動】

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