graf studio kitchen
2018
自己紹介をお願いします
grafは大阪・中之島を拠点に
オリジナル家具・空間・プロダクト・グラフィックのデザインから食
アートにわたってさまざまな活動をしています。
森、道、市場では、主に食に携わるメンバーで参加いたします。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
新鮮な野菜やこだわりの調味料など、生産者さんの顔が見えるモノを使用し
料理や焼菓子などをつくっています。
素材の美味しさがシンプルに伝わることを大切にし
食を通じて新しい刺激や発見を与えられる料理が作れることを目指しています。
【森、道、市場2018】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
grafのカフェで提供しているフォーや焼菓子
紅茶など製造からパッケージまでトータルで手がける
grafのオリジナル製品を販売いたします。
フォー、自家製シロップのかき氷、自家製ジンジャーエール
箕面ビール、オリジナルブレンドティー、カヌレなどの焼き菓子の飲食、物販の販売。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
3回目の参加です。
今回も沢山のごはんやお菓子
ドリンクを用意して皆様と一緒に楽しみましょう！
graf studio kitchen
住所 : 大阪市北区中之島4-1-9 graf studio 1F
TEL : 06-6459-2100
OPEN : 11:00-19:00（定休日：月曜日）
HP : http://www.graf-d3.com/
graf-facebook : https://www.facebook.com/graf.d3/
FANTASTIC MARKET-facebook : https://www.facebook.com/fantasticmarket/
instagram ： graf.studio
