コウボパン小さじいち
2018
自己紹介をお願いします
鳥取県の大山という山の麓
標高350ｍのところで自家製酵母を起こしパンを焼いています。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
豊かな大自然の力を借りて
澄んだ空気とおいしい水で酵母を発酵させています。
パンに使う小麦は大山産小麦を使うその日に自家製粉した全粒粉たっぷりです。
【森、道、市場2018】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
自家製酵母パンたくさん
銅板焼豆乳フレンチトースト
ラクレットチーズバケット
グレープフルーツティーソーダ
梨甘煮ソーダ
金柑レモンとローズマリーのソーダ
金柑レモンとローズマリー豆乳ミルク
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
楽しいイベントの中で腹ペコのお客さまのおなかをいっぱいに満たせるよう
おいしいものをいっぱい作って持って行きます！
コウボパン小さじいち / こうぼぱんこさじいち
住所 : 〒689-4213鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
TEL : 0859-68-6110
MAIL : info@kosaji-1.com
HP : http://kosaji-1.com/
