2018出店情報

髙山堂

2018


自己紹介をお願いします

明治20年(1887年)に大阪で創業の和菓子屋です。
現在は兵庫県の西宮に本店を移し、西宮と大阪の間で数店舗展開しています。
季節の生菓子からご贈答の焼き菓子、作家さんとのコラボ和菓子など
幅広い層に親しんでいただけるような和菓子づくりをしています。


大切にしていること、こだわっていることを教えてください

「和菓子をもっと日常に」をモットーに
和菓子を身近にシンプルに楽しんでもらいたいと思っています。
そのため、創業の地である大阪の店舗「平野町店」では、イートインコーナーを設け
お茶だけでなく珈琲や日本酒もご提供し、和菓子の楽しみ方をご提案しています。
また、様々な作家さんやブランドとのコラボ商品や、ケータリングなども積極的に
取り組み、和菓子の持つ可能性を広げていっています。
ハレの日はもちろん、ケの日にもカジュアルに和菓子を取り入れてもらえると嬉しく思います。


森、道、市場 髙山堂


【森、道、市場2018】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?

きんつばの実演販売をメインに
定番人気の丹波黒豆大福やみかさ(どら焼き)
冷たい白玉しるこなどをご用意します。
焼きたてのきんつばは、皮ももっちりしていて格別ですよ!


ご来場されるお客様へメッセージをお願いします

2年ぶりの出店ですが、とても楽しみにしています。
前回は物販のみでしたが、今回はきんつばの実演販売をしますので
ぜひ焼きたてのきんつばをご賞味ください!
どうぞよろしくお願いいたします!


森、道、市場 髙山堂


髙山堂

西宮本店 : 西宮市門前町1-14
平野町店 : 大阪市中央区平野町4丁目2-6
TEL : 0120-76-3321
URL:http://www.takayamado.com/



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