西粟倉村で食用オイルを製造しています、ablabo.です。
油が大好きで、とにかく美味しい油を追い求めた結果、
自分で原料を選び、搾り方を考え、製造するに至りました。

油は飲み物ではないので、料理としてどう活かせるか？
ということを大切にしています。
キッチンの頼もしい調味料になれるような。
あと、原材料はなるべく近隣で栽培されたものを選んでいます。

搾りたてフレッシュなオイルを数種類と、
油の美味しさと面白さを感じて頂けるフードを出品予定です！

油って、知れば知るほど奥が深く美味しく楽しい世界です。
料理が好きな人、美味しいものが好きな人、食いしん坊。
いろんな人に出会えるのを楽しみにしています！  

住所 : 岡山県英田郡西粟倉村長尾1435-2
OPEN : 毎週金曜10:00～19:00 搾りたてオイルの量り売り
HP : http://ablabo.org/