発酵を通して健康で美しくわくわくした生活を提案する、
発酵生協と申します。
（正式名称は、一般社団法人発酵生活協会、法人設立前は
発酵コリアンカフェもわという名前で営業しておりました。）

食べて飲んで笑って健康に。
お腹の底からバイブレーションしていく生活を大事にしています。
発酵は循環していく命そのものなので、
生きる力にこだわっています。

発酵レモンサワー・スカッシュ・レモネード
飲んでお腹がスッキリ軽くなる。
そんなドリンクです。

暑いときは、無農薬のレモンを酵母菌や乳酸菌、酒粕で皮ごと発酵させた
レモンでリフレッシュしてください。
夜はホットレモンやホットレモネードワインもおすすめです。

発酵生協監修の、
表参道　発酵居酒屋５は、食べて飲んで元気になるをテーマに、
お店で糀を育て慈しんでいます。
かわいい糀ちゃんたちに会いに来てね！

http://www.cafecompany.co.jp/brands/hakko5/omotesando/
http://www.hacccoop.com