PERSON
2019
自己紹介をお願いします
「カラオケのないスナック」として、
ドリンク(アルコール／ノンアルコール)を中心に、
人と人が繋がる場所を提供予定。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
視覚的にも楽しめるドリンクや、
珍しいお酒など「楽しく飲む」という事を大切にしてます。
【森、道、市場2019】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
今回は、カクテルを中心に、
飲み放題プランなどシステムでも
エンターテイメント性があるメニューやプランを考えています。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
共に楽しく飲みましょう！
PERSON
「Tas Yard」店長、恵比寿のBar「TRIAD」ゼネラルマネージャーを経て、
現在はフリーランス『PERCH(ペルチ)』として
ドリンクにまつわる商品開発やプロデュース、
イベントへの出店等多岐にわたり活動中。
今年、実店舗「PERSON」をオープン予定。
