2019出店情報

そったくどうじ

2019


自己紹介をお願いします

岐阜県多治見市で13年続くカレーうどんや蕎麦を主に麵屋にとどまらず
食材にこだわった料理とお酒も楽しんでもらいながら、
ライブやイベントもちょこちょこ開催!
お腹を満たす場というよりは、公園のように老若男女町の人が
ぷらっと寄って集まって楽しむ空間を創っています。


大切にしていること、こだわっていることを教えてください

基本の食材は北海道産の柔らかい小麦粉、
無農薬栽培蕎麦、新潟無農薬植酸米のこしひかり、
石川直送鮮魚、瑞浪の赤卵、愛知老舗のたまり醤油と土岐の醤油と味噌など
顔の見える付き合いの方から直接いただいています。
ただし安心な食材と美味しい料理を作ることは当たり前として
それ以上に楽しんでもらうことを大切にしています。


森、道、市場2019  そったくどうじ


【森、道、市場2019】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?

チキンココナッツカレーライス・ホワイトから揚げ
カレーうどん・生ビール他ドリンク


森、道、市場2019  そったくどうじ


ご来場されるお客様へメッセージをお願いします

森道市場初出店です!
遊びに来ていた幻想的な空間に参加するとは考えてもいませんでしたが
今回は出店側として二倍楽しみたいと思いますので遊びに来てください!


森、道、市場2019  そったくどうじ


そったくどうじ

住所 : 岐阜県多治見市音羽町4-32-1
TEL : 0572252591
CLOSE : 火曜定休
HP : https://www.sottakudouji.com/
Facebook : https://www.facebook.com/sottaku/
Instagram : https://www.instagram.com/sottaku8/



出店情報