2019出店情報

too much india

2019


自己紹介をお願いします

too much india それは愛、それは憧れ、それは夢…
ハンピ、マハバリプラム、ホスペット、コルカタ、
アウランガバード、ムンバイ、チェンナイ…
旅で出会ったマントラを皿にフィードバックするインド料理店


大切にしていること、こだわっていることを教えてください

響き続けるクラクションとヒンディードラミング、
デカン高原の段丘上を装飾する巨石群、
インドの喧騒や静寂が横溢した場所、
その中で食べた料理の感動を、そのまま伝えられるよう心掛けています


森、道、市場2019 too much india


【森、道、市場2019】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?

サウスインディアンプレート(サンバル、ラッサム)、
ラバドーサ、チャイ


ご来場されるお客様へメッセージをお願いします

南アジアへのショートトリップ、
そんな料理を提供したいです  


森、道、市場2019 too much india


too much india

店舗を持たず、間借りやイベント出店で不定期開店しています
Instagram : https://www.instagram.com/too_much_india/



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