東京中野で無国籍食堂を34年。
他にuna camera livera、エカイエ、イネル、
鳥取でtottoriカルマを現在も運営中。
丸山伊太朗(スペクテーター「新しい食堂」にて紹介していただきました)

こだわらないことにこだわってます。
今でもメニューや店のコンセプト、良いと思ったことはどんどん取り入れます。
自分が食べたいものを作ることしかできません。
これからも変化し続けると思います。

メニュー予定
ポン☆カレー
ポンサラダ、ポンスープ、
自家製天然酵母ココスキーパン
指編みボケ帽子

少人数でキッチン回すのでお待たせするかもしれませんが、楽しんでいってください。
そして気に入ったら、是非、東京のお店に、あるいは鳥取に来てください。
鳥取いいですよ！！

  住所 : 鳥取市戎町116
CLOSE : 水、木