出店情報

ekubo

2016

【自己紹介をお願いします。】


大阪府吹田市でカフェやケータリングなどをしていましたが、


2014年に閉店し、今年から出店というカタチで生まれ変わります。



【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】


無農薬・無化学肥料のお米やお野菜、放し飼い自然卵を使って、ていねいにお料理しています 。





【「森、道、市場2016~つながる空と色を探しに海へ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】


放し飼い自然卵をふわふわに焼き上げ、


無農薬・無化学肥料のお野菜を使ったオリジナルソースをかけたオムライスです。


ソースは2~3種類ご用意する予定です。



【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】


オーダーをいただいてから焼きあげるふわふわの卵に、


自家製のソースがおいしいオムライスは、空の下がよく似合います!


たくさんのおいしいエクボができますように。




naot



< ekubo >


http://ekubo.blog.jp/


現在は 、実店舗はなく出店やケータイングのみです。

お問い合わせは、cafepitwuまでお願いいたします。

cafepitwu@gmail.com