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『つむぎや×SOTO』 海辺の朝ごはん in beach@森、道、市場

2017

海辺の朝ごはん in Beach of Heaven


『フリースタイルサンドイッチモーニング』


森、道、市場2017


 


5月13日(土) am7:30~9:30
森道市場で朝を迎えた人だけが参加できる特別な朝ごはん
『マツーラユタカ(つむぎや)✕SOTO』


 


スリープスロープ


 


青空の下で食べるサンドイッチはきっとうまい。
海辺で食べるサンドイッチはもっとうまい。
みんなで食べるサンドイッチはもっともっとうまい。


5/13(土)の朝は、海辺でサンドイッチモーニング。
フードユニット「つむぎや」として活動するマツーラユタカと、
新富士バーナーのアウトドアブランドSOTOがコラボレーション。
スペシャルな朝時間をお届け。


食事の前にはソーセージを作ったり、燻製を作ったり。
テーブルにお肉や野菜、ジャムやディップを並べたら、
「サンドイッチパーティ」がスタート。


その場の感覚に身をまかせて、
フリーダムに食材を選んで、
様々なディップやジャムを組み合わせて。
パンに挟んで、頬張って。


同じテーブルを囲んだ人たちと
ワイワイとライブで作っていくサンドイッチ。
おいしい気持ちをシェアしながら、外ごはんを楽しんで。


 


スリープスロープ


 


参加費:お一人さま1,500
日時:5/13 am7:30〜9:30
持ち物:マイ箸、マイプレート、マイカップ等
サンドイッチに挟みたい食材や料理、
燻製にしたいものなども持ち込み歓迎


当日参加OK!(定数がありますのでご予約も受け付けいたします。


 


– – – – ご予約方法 – – – –


 


【必要記載事項】


①お名前(フルネーム)
②参加人数
③ご連絡先電話番号(日中つながる連絡先)
※「海辺の朝ごはん」は、森道市場のビーチエリア
「beach of heaven」 の浜辺です。開催時間にお集まりください。


 


【ご予約・問い合わせ先】
restaurantmono@gmail.com


上記の①~③をご記載の上、ご連絡下さい。
返信をもって予約完了とさせていただきますので
ご返信のない方は再度入力事項をご確認の上、ご連絡下さいませ。
代金は当日引き換えとさせていただきます。


 


スリープスロープ


 


≪ 朝ごはんメニュー ≫


サンドイッチパーティ
・手作りソーセージ
・手作り燻製(豆腐、チーズ、卵など)
旬のお野菜 創作のドレッシングとともに、
いちごのスパイスジャムなど、ジャムやディップを4~5種類)
季節野菜の和風ポタージュ


 


スリープスロープ


 


●マツーラユタカ(つむぎや)●


物書き料理家。
金子健一とともに男性2人組フードユニット『つむぎや』として活動。
「食を通して、人と人、満ち足りたココロをつむいでいく」をコンセプトに、
雑誌や書籍、イベント、ケータリングなどで、
和食や郷土料理にインスパイアされた創作料理を提案している。
『和食つまみ100』(主婦と生活社)など著書多数。


www.tsumugiya.com


 


●SOTO●


新富士バーナー株式会社
山、海、四季、梅雨など、様々な自然環境が凝縮された日本は
アウトドアギアを開発するうえでは恵まれた環境にあります。
その場の自然環境に左右されず、
いつでもストレスなく使用できるアウトドアギアは
日本のみならず世界共通で望まれる道具であると考えています。
私たちは国内生産にこだわりながら、そのような道具つくりを続けています


愛知県豊川市御津町御幸浜1-1-3
http://www.shinfuji.co.jp/
0533-75-5000


 


スリープスロープ


 


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