【自己紹介をお願いします。】

はじめまして、かかんと申します。

森道には去年一昨年とCallejeroというお店で出店させて頂いておりました。

今年は2店舗目のお店本格四川麻婆豆腐のお店『かかん』をOpenし、

今回は『かかん』として美味しい麻婆豆腐で出店させて頂きます。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

食事が美味しいのはもちろんですが、ただ食事をして帰るという場所ではなく、

食器、インテリア、音楽、会話、日々の日常の中でちょっとした幸せや発見を感じて頂けるような

お店であるように心がけております。

【「森、道、市場2016～つながる空と色を探しに海へ～」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

かかんの看板メニュー本格四川麻婆豆腐、

杏仁シェイク、

マスカットビネガーのモヒートを予定しております。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

毎年来ているお客さんのマナーも非常によく、

2年出店させていただいた中でもおぼえていてくれる方もいらっしゃたり、

僕たち自身もいろんなお客さんとコミュニケーションできるのを楽しみにしております。

<　かかん　>

住所 ： 鎌倉市　梶原　1-20-7　鎌倉ファミリーセンター1F
TEL ： 0467-95-1879
HP ： http://kakanmabo.tumblr.com