【自己紹介をお願いします。】

岐阜市長良でcafeを営んでおります、cafe HIFUMIです。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

Eat GOOD, get BETTER & give the BEST.
（良いものを食べ 元気になって 全力を尽くそう）
をコンセプトに オーガニック中心に地元のおいしい素材を集めて
化学調味料には頼らずひとつひとつ手作りで作っています。

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

有機野菜のvege 焼きそばや自家製無添加シロップのカキ氷、
キャンプイベントならではのほっこり朝ごはん。
フェスには欠かせないビールや、フランスやスペインのビオワインもお持ちします。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

今年も森、道、市場の季節ですね！
みんなが楽しく過ごせる良い素材を持っておじゃましますが、
実は自分たちが一番楽しんでいるのかも、、。
朝ごはんやカキ氷もあるのでゼヒほっこりしに来て下さい

<　cafe HIFUMI　>

住所 ： 岐阜県岐阜市長良福光2406-12
TEL ： 080-1611-5347
TEL ： 月・火・第4日曜日定休
Facebook ： https://m.facebook.com/cafe-HIFUMI