2017出店情報

カフェオーシャン

2017

【自己紹介をお願いします。】


愛知県西尾市にある海沿いのコミュニティ「OCEAN」です。
ドーム型の自然食カフェ・レストランと石窯のあるピッツエリア、
海沿いのisland surf の3つのお店があります。
オーシャンには、みんなで大切にしている畑 があります。
私たちは土を作り、種を蒔き、 たくさんの命を育み、良い循環の中で、
たくさんの命と共に共存する、という暮らしをしています。
循環とは、 共存とは、畑で収穫された野菜くずや、お店で出る残飯 を土に還し、
微生物や自然の力を借りて良い 土を作り、畑へ還す。
花が咲いて膨らんだ種 を採り、また次の命へと新しい命を育てます。
畑の虫や微生物や小動物と 畑の命を分かち合い共存しています。


 


【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】


「海と山、太陽と大地と遊び、暮らす」


 


カフェオーシャン


 


【「森、道、市場2017~行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか?】


自家菜園の野菜の料理とお菓子、オリジナルドリンク


 


【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】


波音の聞こえる穏やかな「HEAVEN」エリアで「森道市場」という空間と奇跡の時を
一緒に過ごせるのが楽しみです。ビーチでお待ちしています。


 


カフェオーシャン


 


< カフェオーシャン >


住所 : 愛知県西尾市寺部町笠外186-36
Cafe&restaurant ocean : 年中無休 [営業時間]11:00-sunset
Pizzeria ocean /island surf : 火曜定休 [営業時間]9:00-sunset
HP : http://www.cafe-ocean.com/