【自己紹介をお願いします。】

鳥取県の霊峰大山の麓、標高300メートルのところで自然酵母のパンを焼いています。
小麦は地元産のものを使うその日に石臼で自家製粉した全粒粉たっぷり。
一口かじれば大自然の風景が広がるような素朴なパンをたくさん焼いて持って行きます！

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

自家製酵母パン
自家製シロップソーダ
豆乳ヨーグルトを添えたベジクランブルケーキ
平飼いたまごと豆乳のフレンチトースト

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

初参加、ワクワクしています。
お客さまと一緒に楽しみながら参加したいと思います。
思いっきり遊んだはらぺこのみなさんの、
おなかと心に沁みるようなおいしいものを作ります！

<　コウボパン小さじいち　>

住所 ： 〒689-4213鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
TEL ： 0859-68-6110
OPEN ： 毎週水～土曜日・11：00～16：00
HP ： http://kosaji-1.com/
instagram ： https://www.instagram.com/kosajiichi/