喚起 / 歓喜する食卓 『 LOVE 』
2017
喚起 / 歓喜する食卓 『 LOVE 』
ヴィーガン料理家・中條 順子と、フードデザイナー・黒元 実紗が、
『 LOVE 』をテーマに料理と飲みものをご用意します。
2人の考える、様々な『 LOVE 』のかたち。柔らかい愛、甘い愛、酸っぱい愛、熱い愛、
冷たい愛、爽やかな愛、ドロドロした愛、 真っ赤な愛、真っ黒な愛…。
昨年に引き続き、一緒に旅した街の香りも織り込みながら、
食べることから、感じることへ、五感で楽しむ食体験をお届けします。
旅から感じる「LOVE」のテイスト。
昨年のテーマ「台湾」に変わって、今年は「ベトナム・ラオス」の香り立つ「taste of LOVE」をお届けします。
ハノイ、ホーチミン、ルアンパハン。
美しい東南アジアを旅して感じた、土地の、人の「LOVE」な要素を詰め込んだメニューをご用意します。
愛は儚くて、深くて、おいしい。
出店する人、遊びに来る人、歌う人、踊る人、
たくさんの『 LOVE 』に溢れたイベント・森道市場。
2日間だけの、幻のような愛の味をお楽しみください。
お待ちしています。
【 at the table est2015 】
中條順子/料理家
自然の移ろいに寄り添う食事と暮らし方をテーマに
愛知県岡崎市のアトリエ「at the table eat2015」にてvegan料理教室を主宰。
同アトリエにて、不定期で喫茶も営業中
Instagram chujojunko
【 オイシイワークス 】
黒元実紗 / フードデザイナー
広告デザインから、都市と農村をつなぐコミュニティーデザインまで、
食と地域のデザインを手がける。
2017年春に岐阜県美濃加茂市に移住し、ショップ&ギャラリー「crossing」をオープン。
想像力の交差点をコンセプトに、様々な展示やイベントを企画している。
www.oisiiworks.com
www.crossing.gallery