【自己紹介をお願いします。】

鳥取県で「たみ」と「Y Pun&Hostel」を運営しているうかぶLLCです。
うかぶは、2012年に設立したアートやデザイン、
料理などさまざまな分野で活動しているメンバーがいる組織で、
立ち上げ人は三宅航太郎と蛇谷りえ。
現在はメンバーがぐんと増えて、一人一人の技術を寄せ集めて、
宿以外にもさまざまなプロジェクトをしています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

情報で過去にもさかのぼれるし、海もまたいでいろんなものにアクセスできるけど、
どこにもないものって、検索してもみつからないなーと思ってます。
だから、自分たちの手で作ったり、不自由の中の自由について考えたり、
ものごとを選んだり、創意工夫をするのが好きです。

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

森、道、市場を楽しみに来ている十人十色なみなさんといっしょに楽しんめるように、
食べ物だけでなく、いろんなものを屋台で出そうと考えてます。
食べ物はYで出してるメニューからアレンジしたものを、飲みものは鳥取の日本酒を。
山陰のお酒はお米が甘くて美味しいです。
ぜひご賞味あれ！あとは、渚のエトセトラ。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

鳥取県は「やまなみ県」のひとつで、岡山県の上あたり。
砂丘があるけど、東と西、真ん中でも、町の様子も食もカルチャーも違います。
砂丘だけ見て帰っちゃだめです！県内各地にで安宿が増えて、アクセスしやすくなりました。
「やまなみ県、気になるな」と思った方は、ぜひお尋ねください。
あなたの言語で歓迎します！

<　たみ＆Y Pub&Hostel　>

うかぶLLC
HP ： http://ukabullc.com/

たみ
住所 ： 鳥取県東伯郡湯梨浜町中興寺340-1
TEL ： 0858-41-2026
HP ： http://www.tamitottori.com/

Y Pub&Hostel
住所 ： 鳥取県鳥取市今町2丁目201
TEL ： 0857-30-7553
HP ： http://y-tottori.com/