Tanigaki & WOLF
2017
【自己紹介をお願いします。】
兵庫県の北部に位置する但馬地方からやってきました「Tanigaki&WOLF」です!
【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】
山もあり海もある但馬地方は食材の宝庫です。
我々は「Eat local love your neighbor」をコンセプトに地元の生産者さんとの関係を大切にし、
食を通して但馬の魅力を発信していきたいと考えています。
【「森、道、市場2017~行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか?】
但馬の食材とスパイスを混ぜ込んだごはんと
特産物の朝倉山椒のレモンケーキが並ぶ予定です。
【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】
名古屋初出店とても楽しみにしています!!
しまなみやまなみ県皆さん個性派揃いで楽しいよ、是非遊びにいらして下さい!
< Tanigaki & WOLF >
住所 : 〒667-0021 兵庫県養父市八鹿町八鹿1645-1
Tel : 079-662-2946
Open : 11:30~15:00 Lunch(月曜定休日)/ 17:30~25:00 Dinner
Facebook : https://www.facebook.com/izakaya.tanigaki/
Web shop : https://tngkstore.thebase.in/