【自己紹介をお願いします。】

太古の昔より神さまが鎮まる神聖な山として信仰されてきた三輪山を望む歴史ある町
奈良・桜井で、チーズケーキ専門の工房を営むテントンです。
現在は店舗を持たず製造工房のみで、
配送販売とイベントでの出張販売のみで営業しております。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

“シンプルは美しく、そして美味しい”をモットーに、
作り手の思いが味となって伝わるように素材を吟味し、
１つ１つ丁寧に手作業で焼いています。
見た目の派手さこそないシンプルな装いですが、
素材の味が際立つとても力強い月のような凛とした佇まいのチーズケーキです。。

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

濃厚でクリｰミーなチーズ生地に、香り豊かなバニラビーンズの風味が美味しい
定番のプレーンなタイプ【テントンのチーズケーキ】を始め、
奈良県苺を使用した【苺のチーズケーキ】や
クーベルチョコレートを贅沢に使用した【チョコレートのチーズケーキ】、
季節の果実等を使用したチーズケーキを数種類お持ちする予定です。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

この度、「森、道、市場」とご縁があり、初めての出店させていただきます。
5月１4日（日）のみの出店となりますが、気持ちの良い空間で、
気持ちの良い音を聴きながら、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

<　ten ton / テントン　>

住所 ： 〒633-0001　奈良県桜井市三輪822-11(製造工房)
TEL / FAX ： 0744-60-1449
定休日 ： 不定休
HP ： http://www.eonet.ne.jp/~ten-ton/
Facebook ： https://www.facebook.com/tenton.jp
Instagram ： https://www.instagram.com/ten_ton/
Instagram ： https://www.instagram.com/ten_ton_mii/