Atorium38
2018
両親が養蜂家で、春は和歌山、夏は北海道へ
ミツバチと共に移動して、蜂蜜を採っています。
最近テレビでは、認知症予防にいいとか、寝る前にハチミツを食べるといいとか、
いいことばかり取り上げられてうれしい限りです。
蜂蜜は、人口的に作ったものではなく、
大昔から形を変えることなく今に至っています。
毎年、採れる蜂蜜も決して同じものはなく、
その年によって少しずつ違います。
元気な源の一つとして、蜂蜜がみなさんのそばに
あたりまえのように、あればいいなと思っています。
小さい頃に蜂蜜を食べて、
蜂蜜が苦手という人が結構いらっしゃいます。
純粋な蜂蜜は花によって味が違い、
とても優しい味がして、おいしいものです。
このおいしさをできるだけ、できるだけたくさんの人に
広めていきたいと思って、活動しています。
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?
和歌山産と北海道産の蜂蜜(大体5種類くらい)
焼き菓子
100%蜂蜜ハニーレモンジュース
オリジナルミツバチ手ぬぐい
100%ハチミツだけで作ったジュース(砂糖不使用)は、
なかなかお目にかかれません。
この機会に是非味わってみて下さい。