小さな料理工房 pepin
2018
自己紹介をお願いします
pepinとは、フランス語でタネ。
食べることを通して、未来へ種蒔きできたらと想いを込めてます。
お店では、『 大人の給食 』として、日々のごはんを販売しています。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
ていねいな手仕事をして作られた野菜と、
混じり気のないホンモノの調味料を使い、
からだになじむごはんをお届けしたいと思っています
【森、道、市場2018】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
季節の野菜を中心としたデリプレートやお飲み物を考案中です。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
初めての出店となります。
どんな出会いがあり、どんな空気なのか、とても楽しみです。
心を込めて作った料理を、手にしていただけたら嬉しいです。
小さな料理工房 pepin / ペパン
住所 : 愛知県豊田市堤本町本地23
TEL : 05037457363
OPEN : 火曜、水曜、木曜のみ営業
Instagram : pepin.23
