タイ・チェンマイの名物郷土料理「カオソーイ」を作っています。
カオソーイとは、一言で表すならばココナッツカレーヌードル。
黄色いワーゲン風の移動販売車です。

他の出店場所で食べてくださったお客様が、森道にカオソーイを食べに行きたい
森道市場で食べてくださったお客様が、他の出店場所にも食べに行きたい
そう思って頂けるように、一杯一杯心を込めてお作りしています。

米麺カオソーイ
タイのまぜそば ～クィッテイオヘーン～
シンハービール
タイの水出しコーヒー
お土産カオソーイ
グリーンカレー

森、道、市場で出店していると
お店の前や後ろを通るお客さまから
「あ！カオソーイだ」という声がよく聞こえてきます。
こんなにもカオソーイを知っていただき、食べてくださっていることに
毎回私達は感動しながら営業しています。
どんどん進化する森、道、市場。
その進化に乗り遅れないよう、私達は今回　新メニューをご用意します。
某エスニックイベントで大人気だった当店オリジナルのグリーンカレーです。
このグリーンカレーは、サワディーCar嫁の失敗作から偶然生まれた
他店では味わえない濃厚グリーンカレーです。

HP : http://www.khaosoi.jp/
↑カオソーイ屋の嫁、初チェンマイ旅の記事もぜひ♪  

［ 出店情報 ］
春夏秋→東別院てづくり朝市など
冬→鷲ヶ岳スキー場にて営業しております。
詳しくはブログをご覧ください
http://yataiplus.blog121.fc2.com/