こんにちは、五味醤油の五味仁です。
先日甲府チームで那須まで行ってきました。
目的はもちろん、
森道市場の出店のナイスなミーティングをChusですること、
そして那須の空気感を甲府の出店メンバーみんなで共有すること。
とにもかくにも山梨の甲州ワインを飲み比べしながら食べた
那須の食材がおいしかったなぁ。

このナイスなミーティングの最大の目的、
那須のメンバーのお店（現場）に行けたことが
いい流れを生むことになりそうなんです。
KANELBREADでパンを食べて、Vamosのドライフルーツを試食して、
森林ノ牧場のかわいい牛に会いに。
森林ノ牧場のバター作りのワークショップでは、
ノンホモ牛乳をフリフリして手作りバターができました。
最後はもちろんバターのいとこをお土産に。

実際に、土地に行ってみないと知りえない事がたくさんあります。
森道市場を通じて、ぼくたちの町甲府、
そして那須のコトをちょっとでも伝えられたらと思っています。

「那須チーム」

Chus
（焼き菓子　バターのいとこ）
http://butternoitoko.com/

Vamos
（ドライフルーツ、ドリンク）

KANELBREAD
（パン）
http://kanelbread.jp/

森林ノ牧場
（ミルクバー、ミルクシェイク、バター作りワークショップ）
※ワークショップは土日それぞれ11:00〜
https://www.shinrinno.jp/

「甲府チーム」

AKITO　COFFEE
（ラテ　コーヒー　焼き菓子）
https://akitocoffee.com/

発酵酒場かえるのより道
（発酵タコライス　スコーン）
http://www.kaeru-shouten.com/

FourHeartsCafe
（山梨のワイン）

BEEK&五味醬油
（編集&企画）

【Something nice特別コラボ】

森林ノ牧場のバターを作るワークショップでコラボします！
「11日」

かえるのより道のスコーンをバターと一緒にご提供。
「12日、13日」

バターを作った後のスキムミルクを使って
AKITO　COFFEEとコーヒー牛乳にしてご提供。
「12日、13日」 FourHeartsCafeの選んだ山梨ワインに合う
KANELBREADのソーセージパンのご提供。