BEACH of HEAVEN in 森、道、市場 2019
2019
BEACH of HEAVEN
森、道、市場の海辺、
3日間だけ現れる白いドームエリア
風を感じ、波音に体をゆだねて
五感で感じ、楽しむ森、道、市場の海
丁寧に作られた
自家菜園の野菜の自家製調味料の料理や
オーガニックな食材、
季節を愛でる新鮮な野菜や果実の食事は
生きる糧となり、
自然と触れ、共に在ることは
生きる喜びとなります。
「BEACH of HEAVEN」
今年は15の [衣]・[食]・[住] の出店者と
恒例となる 日曜日の朝のヨガ、浜辺のスラックラインのWS
自家製発酵調味料を使った特別な食事会「標本ごはん」の
特別企画があります
[ Little eagle ]
“体によりそう衣”
体やこころが不調な時ほど、体を包みこむ衣のやさしさを感じます。
デザインや素材が体によりそう役割を担えるように。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_littleeagle/
[ かみやいずみ ]
日々は、自然への感謝の気持ち、食べていただける方への愛情を込めて
自然の恵み、美しさ、美味しさをそのままにシンプルに、
心をこめて調理しています。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_izumi_kamiya/
[ 檸檬とラクダ ]
それぞれ人の個性のように違う麹、目に見えない菌の世界。
調味料の元となる麹を一から、大事に作っております。
そこから様々な調味料に変えていきます。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_lemon/
[ ブラウンズフィールド ]
自然の豊かさを大切にすること、
なるべく近くで育った旬の食材を使ってお料理をすること(身土不二)
共に暮らし働くそれぞれが、活かしあう関係を作ること
日々をたのしむこと!
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_brownsfield/
[ cafe ocean ]
“Eat Locally,Think Globally”
土にふれて、世界につながる
農を基盤にした循環可能なシンプルなライフスタイルを発信しています。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_ocean/
[ kinun. ]
生産者さんの顔のみえる食材を使い、
見て聞いて食べて「心も体も笑顔になれるsweets」をテーマに
日々お届けしています
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_kinun/
[ ゥさん食堂 ]
季節や旬のお野菜を中心としたお料理を作っています。
新たな食材や、発見、五感で感じる
「食べる楽しみ」をお届けできたらと考えています。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_u-sanshokudou/
[ pepin ]
pepinとは、フランス語でタネ。
食べることを通して、未来へ種蒔きできたらと想いを込めてます。
お店では、『 大人の給食 』として、日々のごはんを販売しています。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_pepin/
[ SARI SARI STORE ]
移動販売車の小さなお店、SARI SARI STOREと
フィリピン産オーガニックコーヒー「森と人の珈琲」の焙煎と販売をしています
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_sarisari-store/
[ plein soleil ]
コーヒー豆を丁寧に一釜、一釜、焙煎し、ドリップ、
お出しするところまで全て丁寧にお一人、お一人様まで
全て、ひとりで、お届けさせて頂いております
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_pleinsoleil/
[ シンノスケ・オー ]
クラフトビールの専門店。実店舗では
多種多様な国内外の新鮮な樽生を常時6~9タップで提供しています。
ベルギーのボトルビールも扱っています。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_shinnosuke/
[ NAMU HAUSE ]
毎日の生活の中のそれぞれの暮らしから
畑で採れた野菜や果物でご飯を作り、
それぞれの才能をイベントスペースを使って WSをしたり
日々着る服を手作りの人の温もりを感じる服を選ぶ。
そんな当たり前のようで当たり前でないことの大切さや自分を感じてもらえたら。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_namuhouse/
[ rainbows works ]
プリズムは、ステンドグラスの技法で
カットガラスを組み合わせて作ったサン・キャッチャーです。
水を注ぐことによって虹を奏でる”P-rhythm”を制作しています。
特別なモノではなく生活にとけ込んだ夏の風鈴のように、そんな存在が理想です。
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_rainbow-works/
[ SeaMonkeys ]
スラックラインをビーチ、海、川、
キャンプ場や公園で体験会などで
スラックラインを知ってもらう活動しているスラックラインチームです!
出店情報
https://mori-michi-ichiba.info/2019_seamonkeys/
[ BEIN ]
台湾式リフレクソロジーユニット
リフレクソロジ―を通して、
お客さまが日々を少しだけ立ちどまって振り返る時間に
なるといいなと思っております。