コウボパン小さじいち
2019
自己紹介をお願いします
鳥取県の大山という山の麓、
標高350ｍのところで自家製酵母を起こしパンを焼いています。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
豊かな大自然の力を借りて、
澄んだ空気とおいしい水で酵母を発酵させています。
パンに使う小麦は大山産小麦を使うその日に
自家製粉した全粒粉たっぷりです。
【森、道、市場2019】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
自家製酵母パンの販売
銅板焼豆乳フレンチトースト
ラクレットチーズバケット
グレープフルーツティーソーダ
金柑レモンとローズマリーのソーダORミルク
梅甘煮ソーダORミルク
ノンアルコール白ブドウのサングリアソーダORミルク
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
楽しいイベントで腹ペコのお客さまのおなかをいっぱいに満たせるよう
おいしいものをいっぱい作って持って行きます！
コウボパン小さじいち
住所 : 〒689-4213 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
TEL : 0859-68-6110
HP : https://kosaji-1.com/
Instagram : https://www.instagram.com/kosajiichi/
