地球の幸せを夢みるバク
2020
自己紹介をお願いします
フリーのジビエ料理屋 です。
臨時レストランなどでジビエの鹿、猪、野鳥やどなどを調理して活動しております。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
ジビエの美味しさを伝えることを大切にしております。
【森、道、市場2020】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
ジビエを使った３種類のカレーをお出しします
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
美味しい料理と素晴らしいステージで幸せを満喫してください。
地球の幸せを夢みるバク
京都を中心にイベントにてジビエカレーを出店
ジビエ料理教室
ジビエとワインの会を開催 など
