Ponchice
2020
自己紹介をお願いします
宮崎県宮崎市のはずれ、海と山にはさまれた静かな海辺で
植物性マフィンとケーキを作っています。
喫茶室 海と山のまにまに という小さなお店もはじめました。
お菓子の他、ゆっくりお茶を嗜んでいただけるような場と
暮らしを豊かにするアイテムのご提案もしています。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
”おいしい”と同じくらい”体にやさしい”ことも大切に
顔の見える農家さんから食材を選び
季節に寄り添うマフィンを焼いています。
しっとりとした食感と中には果実やクリームをたっぷり入れ
たのしい気持ちになってもらえるよう
遊び心のエッセンスも添えています。
【森、道、市場2020】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
季節のマフィン10種類ほど
自然素材の果実シロップジュース
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
今年もみなさまとの出会いをたのしみに、
心をこめ準備にはげみたいと思います。
Ponchiceのお菓子もお手にとっていただけたら幸いです。
海と山のまにまに / Ponchice
住所 : 宮崎市内海1032-1
TEL : 090-6443-9296
OPEN : 不定期オープン
HP : https://www.ponchice.com/
Instagram : https://www.instagram.com/_ponchice_/
