2021出店情報

ベビーダ カレー工場

2021


自己紹介をお願いします

岐阜県岐阜市のベビーダです。
ベビーダカレー工場は、このカレーを通じて
一つでも多くの笑顔と幸せを広げていきたいと考えています。
野菜の水分カレーの魅力をぜひご覧ください。


大切にしていること、こだわっていることを教えてください

水を使わない!
野菜の水分だけで旨味を凝縮大量のトマトと玉ねぎ、
木の実をふんだんに使用し、ゆっくりと煮込む。
野菜の水分をじっくり出しながら、
旨味成分であるグルタミン酸が溶け出してくるのを待つ。
身体に嬉しい!グルテンフリー小麦粉を使わない事で胃にもたれず、
野菜の旨味、スパイスの風味を素直に感じることができます。
また、野菜の栄養素も吸収しやすくなるなど、
美味しいだけでなく身体にも優しい仕上がり。


【森、道、市場2021】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?

野菜のうまみがギュッとつまった野菜の水分カレー


ご来場されるお客様へメッセージをお願いします

ベビーダのカレーは水を加えず野菜の水分だけで煮込んでいます。
玉ねぎ、トマトをふんだんに使い
野菜の甘みを充分に生かし独自に配合した十数種類のスパイスと
カシューナッツの風味を生かしたオリジナルカレー。
当店自慢のカレーを作ってお待ちしております!


森、道、市場2021 ベビーダ カレー工場



ベビーダ カレー工場

住所 : 岐阜県岐阜市柳津町本郷5-20-4
TEL : 058-387-2296
CLOSE : 不定休
HP : https://bebidacafe.com/