2021出店情報

COWCOW GRILL

2021


自己紹介をお願いします

メルセデスベンツ、トラスポーターのフードトラックで
厚切りのビーフステーキとソーセージを目の前で焼き上げます。


大切にしていること、こだわっていることを教えてください

目の前で味わえる、”最高のごちそう”
ステーキをおいしく焼き上げるというシンプルな基本に拘り、
表面のカリッとした食感と内側からあふれる肉汁!舌だけでなく、
五感全てで”おいしい”をご堪能ください。
COWCOW GRILLの厚切りステーキ


森、道、市場2021 COWCOW GRILL


【森、道、市場2021】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?

厚切りステーキとイロドリ野菜をオンザライス、カウカウグリルのステーキボウル
300gのビーフステーキと揚げたてポテトの、カウカウステーキプレート
スモークがきいた拘りスモークソーセージ
郡上和良村でとれた天然鹿肉のジビエソーセージ


ご来場されるお客様へメッセージをお願いします

アメリカ中西部の肥沃な大地で育った、
高品質なビーフ(ブラックアンガス牛)の肩ロースを厚さ2.5㎝にカットした豪快なステーキ、
試行錯誤を繰り返して出来上がったオニオン醤油ソースが肉の美味しさを引き出します。
 森、道、市場の雰囲気の中で、リーズナブルステーキと本場同様の質でお楽しみください。


森、道、市場2021 COWCOW GRILL



COWCOW GRILL

COWCOW GRILLはフードトラックで全国の
フェス、イベント、素晴らしいロケーション、面白企画に出店しています。


Instagram : cowcow.grill.tally_ho