ゾウスイテルクニ
2021
自己紹介をお願いします
ゾウスイテルクニ
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
ゾウスイテルクニは知多半島の付け根、
東浦町にある昭和四十八年創業のちゃんこ鍋照国が手がける
日本初の雑炊の移動販売車です。
自慢のスープはソップと呼ばれる鶏ガラと
数種類の国産野菜から半日かけて出汁をとり、
さらに移動販売ではお店の味を再現すべく、
鶏肉、魚、地元野菜を煮込み旨味を凝縮し完成させています。
化学調味料、保存料を一切使用しておらず、
小さなお子さまからお年寄りの方まで安心して食べていただけます。
【森、道、市場2021】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
自慢のちゃんこ鍋の〆の雑炊、ラーメン、うどん
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
50年近く受け継がれた当店自慢のちゃんこ鍋の
〆の逸品を食べて心も体もほっこりして下さい。
ゾウスイテルクニ
ちゃんこ鍋照国
HP : https://terukuni.in/
Fcebook : chankonabe.terukuni
Instagram : chankonabe.terukuni
