2022 SHOP一 覧

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自然食コタン

2022


出店名を教えてください。

自然食コタン


自己紹介をお願いします。

岡山で16年、自然食材、
オーガニック食材を生産者と直接繋がる形で仕入れ、
出来るだけ量り売りをしているお店です。
直接出会い仕入れてるからこその、
他にはない美味しくて面白いものだらけです。
是非試食しに来てください。

森、道、市場2022 出店者情報

定番商品やおすすめのメニューについて、どのような商品か教えてください。

原材料の無添加、無農薬など、
マテリアルの良さはもちろんですが、問屋を通さず、
直接仕入れることの生産者との繋がりもオーガニックの一つだと考えています。
自分たちが売っているものがどのような物でどんな人が作っているか知っていること。

森、道、市場2022 出店者情報

【森、道、市場2022】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?

自然食材全般。
有機ドライフルーツ&ナッツ、伝統調味量各種、
独創的な食材(ゆずアチャール、畑のラー油、生アーモンドバターなどなど)、
自社の天然酵母パン、有機いちじくスコーンなどのスイーツ。
そして、自然酒やメスカルも紹介します。

ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。

自然食コタンが初めてなら、
間違いなくぶっ飛ばされる面白い食材がいろいろあります。
オールジャンルの食材準備していますので、是非試食しに来てください。

森、道、市場2022 出店者情報

自然食コタン 岡大前店 

住所 : 〒700-0011 岡山市北区学南町2-7-13
TEL : 086-256-2224

自然食コタン 奉還町店  

住所 : 〒700-0026 岡山市北区奉還町1-6-1
TEL : 086-214-3539
定休日 : 第1火曜日のみ(両店とも)
http://www.themarket.co.jp/cotan/

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