COWCOW GRILL
2022
出店名を教えてください。
COWCOW GRILL
自己紹介をお願いします。
岐阜県の中央部、美濃地方を拠点に活動
移動販売車 炭火焼き ステーキ店です。
目の前で味わえる”最高のごちそう”
ステーキをおいしく焼き上げるというシンプルな基本に拘り、
表面のカリッとした食感と内側からあふれる肉汁、
厚切りのビーフステーキ！
定番商品やおすすめのメニューについて、どのような商品か教えてください。
Steak
厚切りの赤身肉を炭火焼きで丁寧に焼き上げたビーフステーキ
Sausage
岐阜県産の豚肉を独自のスパイス調合で仕上げたスモークソーセージ
スパイシーな風味とこりこり食感の”のどナンコツソーセージ
岐阜県郡上市和良で獲れた鹿肉のジビエソーセージ
【森、道、市場2022】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
地元野菜を使った、彩り野菜のステーキボウル
こだわりのソーセージを数種類
ステーキやソーセージとのペアリングを重視したドリンク類
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
森、道、市場の想い出の一部に、
COWCOW GRILLのステーキを食べた記憶が残ったら幸せです。
COWCOW GRILL
STEAK & SAUSAGE
STEAK & SAUSAGE
