純胡椒 (JUN KO SYO)

純胡椒
いつもの料理にのせるだけ、そのまま食べる生胡椒
摘みたての緑の胡椒を『純粋』に楽しむために、
収穫したての胡椒を新鮮なうちに房ごと塩水漬けにしました。
生の胡椒の食感をそのままに、フレッシュなはじける風味をどうぞ。
収穫から瓶詰までの全てインドネシアで行い、
フェアな取引から完成品まで製造に関わる人たちの雇用作り出しています。
[ お店のコンセプト]
ローカルにあるおいしい産物を日本にお取り寄せ
[ 普段の活動内容]
収穫、塩漬け、瓶詰、インドネシア語、（卸／販売）

一番人気はおにぎりです。
カレーや、オープンサンドがおすすめで肉料理はもちろん、
お酒も一緒に、いろいろな食材にのせるだけでおいしさがアップします。

純胡椒はいつもの料理をさらにおいしくするアイテムです。
会場に集まる料理にもぜひみなさんで合わせてみてください。

住所 : 東京都立川市上砂町1-3-6-19
TEL : 042-573-7738
https://sennin-spice.com/