みやもと糀店
2022
出店名を教えてください。
みやもと糀店
自己紹介をお願いします。
無農薬・無化学肥料で大豆や米を育てて味噌仕込みをするうちに、
発酵の世界に魅せられ、海と山、両方を臨む小さな町、
愛知県西尾市西幡豆町で麹屋を営み始める。
年間1000人以上の人に「味噌仕込みの会」も開催。
定番商品やおすすめのメニューについて、どのような商品か教えてください。
米麹、麦麹、豆麹、黒麹など数種類の麹を製造販売しています。
森道市場では米麹と黒麹を甘酒にしオリジナルドリンクを提供させていただきます。
【森、道、市場2022】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
黒麹の甘酒
いちご甘酒スムージー
黒麹甘酒クラフトコーラ
甘酒みりん粕豆乳
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
3日間楽しみきりましょう！
みやもと糀店
住所 : 愛知県西尾市西幡豆町市場25-1
TEL : 0563-62-6023
営業時間 : 不定期
定休日 : 不定期
https://miyamotokojiten.com/
https://www.instagram.com/miyamotonouen.kouji/
