nokku!
2022
出店名を教えてください。
nokku!
自己紹介をお願いします。
こんにちは!nokku!のakko です。
店舗は持たずにケータリングや出張料理、お弁当などをやっています。
主に地元埼玉の野菜(無農薬、減農薬、有機栽培など)の野菜を使って、
ほぼ菜食のごはんをお出ししています。たまにですがデザートも。
鎌倉邦栄堂製麺所のワンタンの皮を使ったベジゆでワンタン、
自家製タレ2種、辣油をかけ
香味野菜をのせお出ししています。
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?
森、道、市場では自家製辣油の販売も予定しております。
毎年のように関東から参加させていただいています。
来場されるお客様がみな音楽やクラフトやフードをはじめ、
海や風、あの場の空気感を楽しんでいらっしゃる姿がとてもいいなと思います。
そして主催者の方々やスタッフの方々、
出店者の方々もみなさま素晴らしい方々なので
その中の一員でいられるこの時を毎年楽しみにしています。
みなさま、安全に楽しく過ごせますように。