【自己紹介をお願いします。】

料理家 野上彩
ケータリングやイベント出店など出張料理人として活動。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

美味しいものをおいしい時に。
旬や季節感を感じられるごはんを、シンプルに。

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

愛媛のお米と食材でおむすびとお味噌汁。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

愛媛の美味しいをぎゅっと詰め込んで、
なんだか懐かしいって思えるおむすびを皆さまに食べていだだきたいです。

<　料理家 野上彩　>

ケータリングやイベント出店を主に活動。
お問い合わせはinfo@nogamisayaka.jp