【自己紹介をお願いします。】

愛知県西尾市にある海沿いのコミュニティ「ＯＣＥＡＮ」です。
ドーム型の自然食カフェ・レストランと石窯のあるピッツエリア、
海沿いのisland surf の３つのお店があります。
オーシャンには、みんなで大切にしている畑 があります。
私たちは土を作り、種を蒔き、 たくさんの命を育み、良い循環の中で、
たくさんの命と共に共存する、という暮らしをしています。
循環とは、 共存とは、畑で収穫された野菜くずや、お店で出る残飯 を土に還し、
微生物や自然の力を借りて良い 土を作り、畑へ還す。
花が咲いて膨らんだ種 を採り、また次の命へと新しい命を育てます。
畑の虫や微生物や小動物と 畑の命を分かち合い共存しています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

「海と山、太陽と大地と遊び、暮らす」

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

自家菜園の野菜の料理とお菓子、オリジナルドリンク

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

波音の聞こえる穏やかな「ＨＥＡＶＥＮ」エリアで「森道市場」という空間と奇跡の時を
一緒に過ごせるのが楽しみです。ビーチでお待ちしています。

<　カフェオーシャン　>

住所 ： 愛知県西尾市寺部町笠外186-36
Cafe&restaurant ocean ： 年中無休　[営業時間]11:00-sunset
Pizzeria ocean /island surf ： 火曜定休　[営業時間]9:00-sunset
HP ： http://www.cafe-ocean.com/