【自己紹介をお願いします。】

好食光 生活廚房 Keya Jamは2010年に立ち上げられました。
好食光は島の農産物を用い、四季の味をこなしています。
天然なジャム、ホームスイーツ、食べ物を通してこの土地で、全ての美しさを記録しています。
台湾のジャムと台湾の味を海外に伝えることを志しています。

好食光 生活廚房 Keya Jam
成立於2010年，好食光運用島嶼農?，讓四季在手指尖流轉，以熬煮天然果?、?焙家庭甜點、食物企劃紀?這片土地的一切美好。期待以「台灣的果?/台灣的滋味」出發，讓島嶼果味跨出海洋被世界品?。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

好食光は自然に憧れており、しっかり土に踏む着実な気持ちが何よりも好きです。
天然な有機物を含めた日々を求めるため、
選んだ食材も当然に有機で且つ無毒の天然な食べ物になります。
健康になりますし、自然にも優しい。

好食光愛好自然，喜歡?踏在土壤的踏實感，認同天然有機的生活。於是我們選用的食材自然是有機無毒的天然食物，能滋養身心，友善大地。

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

台湾の果物を用いた手作りジャムで、台湾の味を味わわせる。
そして、Keyaが出版した本２冊も並べます。

我們主要分享手工果?，運用台灣水果，分享台灣風味。
除此，也會帶主廚Keya出版的兩本書。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

台湾が大好きな好食光は、島の自然な匂いを皆様にシェアしたいです。
島の日光、風、雨、そして、果樹園で働いている農人とシェフが料理する姿を含めた匂いは、
柔らかく香ばしい果物で作られたジャムを通して、皆様の手元に届けます。
皆様にジャムの新視界を与え、日常を豊かにします。

喜歡臺灣，想和大家分享島上自然風光的氣味，氣味中洋溢著小島的陽光風雨、果園間的農人身影，以及廚人熬煮的姿態，透過一顆顆香甜柔軟的水果，經?成熟採收，熬煮成果?來到?的手中，甜蜜?的飲食，豐富?的日常。

<　好食光 生活廚房 Keya Jam　>

住所 ： 彰化縣伸港?彰新路七段549號
TEL ： +886 928670007
facebook ： https://www.facebook.com/goodtime0934/
HP ： http://www.keyajam.com/