青果ミコト屋
2018
自己紹介をお願いします
ミコト屋号というキャンピングカーがボクたちのベースキャンプ。
ある時は、北から南へ農地巡礼の旅。
またある時は、東から西へフェスやイベントの旅。
移動式の八百屋や、素材を活かしたフレッシュジュースやフードを販売。
また野菜を囲んでみんなで食べるイベントや野菜を楽しむためのワークショップも各地で開催中。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
どういう農家さんが、どんな畑で、どんな想いで、どうやって育てているのか？ 「野菜は人を映し出す」をモットーに
自分たちの目と鼻と感覚で吟味した確かな野菜をセレクトしています。
【森、道、市場2018】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
パッタイ(タイ風焼きそば) / ビール
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
当日は毎年恒例のパッタイなどで賑やかしたいと思います。
青果ミコト屋
住所 : 〒225-0025 神奈川県横浜市青葉区鉄町1885
TEL : 045-530-4551
CLOSE : 不定休
HP : http://micotoya.com/
