ヤンガオ
2018
名古屋市でหยั่งเก่า(ヤンガオ)というタイカレー専門店を営んでいます。
転勤で名古屋からタイのバンコクに移住し
6年間住んで一番衝撃を受けたタイカレー “ゲーンハンレー” をご提供しています。
タイで大好きだった味をそのまま表現しています。
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?
具材にホロホロになった豚肉を使い旨みを引き出し
爽やかなジンジャーとレモングラスで仕上げた
“ゲーンハンレーカレー” を中心にタイカレーを数種類用意し
バンコク生活で毎日路上で買っていたムーピン(タイの豚串焼き)を販売予定です。
タイカレーのイメージが変わると思います!
ぜひ食べてみてください!
住所 : 名古屋市西区花の木3-13-23 クレスト浄心303
instagram : https://www.instagram.com/yanggao_ngy/
※今年春にオープン予定のため、営業時間や定休日は未定です。
インスタグラムをご確認ください。