pepin
2019
自己紹介をお願いします
pepinとは、フランス語でタネ。
食べることを通して、未来へ種蒔きできたらと想いを込めてます。
お店では、『 大人の給食 』として、日々のごはんを販売しています。
大切にしていること、こだわっていることを教えてください
ていねいな手仕事をして作られた野菜と、
混じり気のないホンモノの調味料を使い、
からだになじむごはんをお届けしたいと思っています
【森、道、市場2019】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
季節のお野菜を中心としたデリプレート、
開ける喜びを感じられるお弁当を考案中です。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします
あの場所でしか感じられない時間と空間を大切に、
想いを込めて作った料理を、手にしていただけたら嬉しいです。
みなさまと出会えることを楽しみにしています。
小さな料理工房 pepin / ペパン
住所 : 愛知県豊田市堤本町本地23
TEL : 05037457363
OPEN : 火曜、水曜、木曜のみ営業
Instagram : https://www.instagram.com/pepin.23/
