鳥取県で「たみ」と
「Y Pub&Hostel」を運営しているうかぶLLCです。
うかぶは、2012年に設立したアートやデザイン、
料理などさまざまな分野で活動しているメンバーがいる組織です。
一人一人の技術を寄せ集めて、
店舗の運営以外にもさまざまなプロジェクトをしています。

逆境に強くなってきました。
雨が降ろうが槍が降ろうが、その中での自由を追求するのが好きです。
一人一人の個性を持ち寄って、
あーだこーだ言い合いながら奏でるグルーヴ感がたまりません。
その集団行動によって、
目の前の人たちとつながっていけることがわたしたちの喜びです。

森、道、市場2019を楽しみに来ているみなさんとすこしでも触れ合いたいので
食べ物の提供だけでなく、
雨宿りができそうな、ゆっくり一息つける場にしたいなと考えてます。
今回も鳥取県が誇る食材、日本酒、
焼酎などをみなさんに伝えていけるよう、
美味しい料理を準備しています。
ぜひお立ち寄りくださいね！

鳥取県は、「やまなみ県」のひとつで、岡山県の上あたり。
鳥取県には砂丘があるけど、
東と西、真ん中で、町の様子も食もカルチャーも違います。
県内各地に安宿が増えて、アクセスしやすくなりました。
「やまなみ県、気になるな」と思った方は、ぜひお尋ねください。
あなたの感性に合わせて、わたしたちは歓迎します！

HP : http://ukabullc.com/

住所 : 鳥取県東伯郡湯梨浜町中興寺340-1
TEL : 0858-41-2026
HP : http://www.tamitottori.com/

住所 : 鳥取県鳥取市今町2丁目201
TEL : 0857-30-7553
HP : http://y-tottori.com/