cineca

branch_shop/出店情報

2016

【自己紹介をお願いします。】

映画を題材にそこからあたらしい物語を発想してお菓子を作ります。

実店舗はありません。東京を拠点として活動しています。

取扱販売店舗としては、東京都美術館ミュージアムショップや直島ベネッセミュージアムショップ、

RECTOHALL恵比寿など、一年を通して全国のショップやギャラリーで販売いただいています。

企画イベントなどへも多数参加、出店しております。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

物語性のあるお菓子と、“お菓子”をいう枠を超えた表現から

あたらしいお菓子の在り方を提案しています。お菓子はひとつひとつすべて手作りです。

手作りとしての表現作業を大切にしています。

【「森、道、市場2016～つながる空と色を探しに海へ～」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

定番商品のherbarium（甘い標本）や、palette（きょうをいろどるジンジャークッキー）、

a piece of（時間を溶かす静かのラムネ）などいろいろ持っていきます。

なんとなく、海をイメージしたお菓子も作れたらいいなと思っています。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

出店14日土曜日のみです。

遠方での出店販売はあまりないので、ぜひ遊びにいらしてください。

気持ちのいいお天気になりますように。

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