DADA NUTS BUTTER

高知県土佐山田町、赤い鉄筋の建物の二階にあるナッツバター屋。
ナッツバターとは、ローストし、
香りを高めたナッツを石臼ですりつぶし滑らかなペーストにしたもの。
ナッツの産地や品種ごとの個性を大切にしながら、
ナッツの焙煎から単純明快、濃厚なナッツバターを日々製造しています。
日本在来のナッツに焦点を当てた『トラディショナルシリーズ』や、
ナッツを使ったオリエンタルな調味料
『オリエンタルナッツ醬シリーズ』など独自に展開中。

ナッツ自体の油分と自然な甘みのみで作ったナッツバターと、
世界にあるナッツを使った調味料を発想の源にしたオリジナルの調味料シリーズ。
ひと匙で異国へトリップできるようなスペシャルな調味料です。
当日はそれらを使ったピタパンサンドやナッツのおつまみも販売します。

ライブで疲れたら、ナッツでエネルギーチャージをどうぞ。
みなさんとお会いできるのを楽しみにしています。

住所 : 〒782-0032高知県香美市土佐山田町西本町4-1-23 にしまちビル2F
TEL : 088-769-0739
営業時間 : 10:00-18:00 (定休日 火.水)
http://dadanutsbutter.com
https://www.instagram.com/dadanutsbutter/