東京台湾
2022
出店名を教えてください。
東京台湾
自己紹介をお願いします。
台湾人の友人と出逢い、その彼が帰郷する際に共に台湾へ
その時に触れた様々な歴史や文化、
料理、台湾人の温かさに魅了され台湾の虜に
以来、何度も台湾を訪れ、
ついに、中目黒の小さなビストロを改装し、
彼のおばあちゃんの手料理をベースに、
東京的にアレンジした台湾料理店として誕生したのが、
東京的美味創作台湾食堂【東京台湾】
定番商品やおすすめのメニューについて、どのような商品か教えてください。
東京台湾の「名物 水餃子」は、
皮とタレを楽しんでいただくための水餃子で、丁寧に手包みでお作りしています。
＜皮＞は数種類の小麦粉に芋粉を加えたモチモチの食感
＜タレ＞はフルーツや豆などを焼いて漬け込んだ特製
東京台湾
住所 : 〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-14-1 寺内ビル1階
TEL : 03-6451-2499
営業時間 : [Lunch] 11:30-14:30 (L.O.14:00) [Dinner] 17:00-21:00 (L.O.20:00)
※東京都の感染拡大防止協力に従って営業時間を変更しております。
定休日 : 火・水曜
https://tokyotaiwan.com/
https://www.instagram.com/tokyo_taiwan/
